Новосибирск, пр. Димитрова, д. 7 оф. 233
- О нас
- Курсы обучения
- Бухгалтерский учет, программы 1С
- Пользователь персонального компьютера
- Парикмахерское искусство
- Курс мужских стрижек. «Продвинутый Барбер» 2-я ступень
- Курс мужских стрижек. Подготовительный блок. 1-я ступень
- Курс базовых женских стрижек или «Начинающий парикмахер» 1-я ступень
- Курс профессиональных женских стрижек или «Эксперт по стрижкам» 2-я ступень
- Курсы окрашивания волос для начинающих «Основы колористики»
- Курсы профессионального окрашивания волос «Модные направления в окрашивании»
- Общественное питание. Ресторанный бизнес
- Прочие специальности
- Складское хозяйство
- Галерея
- Интересное и полезное
- Вопрос-ответ
- Контакты
Повар-Пиццайоло
- Бухгалтерский учет, программы 1С
- Пользователь персонального компьютера
- Парикмахерское искусство
- Курс мужских стрижек. «Продвинутый Барбер» 2-я ступень
- Курс мужских стрижек. Подготовительный блок. 1-я ступень
- Курс базовых женских стрижек или «Начинающий парикмахер» 1-я ступень
- Курс профессиональных женских стрижек или «Эксперт по стрижкам» 2-я ступень
- Курсы окрашивания волос для начинающих «Основы колористики»
- Курсы профессионального окрашивания волос «Модные направления в окрашивании»
- Общественное питание. Ресторанный бизнес
- Прочие специальности
- Складское хозяйство
Не влюбиться в Италию с ее калоритом невозможно. Пицца, паста, морепродукты, десерты!!! Всему этому мы обучаем !!!
⏳Продолжительность курса 5-6 недель.
Стоимость обучения 11 500 р.
Индивидуальное обучение 14 000 р.
Условия: Занятия походят 3-4 раза в неделю в любое удобное для Вас время в центре города.
Вы: старше 16 лет
Итоговая аттестация: экзамен или тест
Уровень образования: не важно
Документ по окончании курса: свидетельство о дополнительном образовании, должность: повар
Программа обучения:
Теория:
- История Итальянской пиццы. Секрет приготовления теста. Разновидности пиццы. Технология приготовления пиццы и фокачча.
- Введение в должность . Типы предприятий общественного питания. Правила и требования санитарной безопасности. Классификация оборудования, инвентаря и его использование.. Безопасность труда на предприятиях.
- Работа с технологическими и калькуляционными картами.. Расчет себестоимости
- История формирования итальянской кухни, традиции и основные отличия
- Основные виды сырья и ингредиентов Итальянской кухни.
- Технология приготовления основных заготовок. Основные рецептуры
- Рыба и морепродукты, технология приготовления .
- Технология приготовления салатов и закусок в Итальянской кухне
- Технология приготовления горячих блюд из мяса,.
- Приготовление сладких блюд и десертов Италии
- Основные правила сервировки стола
+ 40 часов практики на производстве, умелые руки трудоустроим!
Записаться на курс можно по телефону: +7 913 487 75 70 (WhatsApp), +7-923-706-65-32, +7 (383) 246-07-86, +7 913-488-57-75
Записаться на курс можно по телефону: +7 913 487 75 70 (WhatsApp), +7-923-706-65-32, +7 (383) 246-07-86, +7 913-488-57-75